Banda Aceh merupakan salah satu provinsi di Indonesia. Aceh yang juga dikenal sebagai serambi Mekah terletak di bagian paling barat negara ini. Letaknya yang demikian membuat kota ini menyimpan pesona yang menarik. Tidak hanya menampilkan destinasi wisata alam yang mempesona. Berada di Aceh juga membuat siapa pun pengunjung merasa nyaman dengan hidangan lezat yang ditawarkan.
1.AYAM TANGKAP
Mengonsumsi berbagai olahan ayam pasti kebanyakan orang sudah tak asing. Namun pernahkah Anda mencoba ayam tangkap khas Aceh?. Ayam tangkap merupakan makanan khas yang populer di kota ini. Olahan yang super lezat ini di masak menggunakan banyak rempah alami sehingga soal rasa tentu menggugah siapa pun yang hendak memakannya.
Dalam pengolahan pada umumnya tak beda jauh dengan olahan ayam lain. Ayam di racik dengan berbagai bumbu seperti biasa. Bedanya saat kondisi setengah matang, perlu ditambahkan berbagai dedaunan seperti salam, daun kari hingga daun pandan. Dedaunan itu menambah aroma sedap pada makanan serta bisa pula di konsumsi. Tambahan nasi hangat membuat rasa lapar hilang seketika.
2.MIE RAZALI
Mie Razali menjadi tempat wisata yang wajib dikunjungi bagi pecinta olahan mie. Tempat makan yang terkenal di Aceh ini memang sudah lama dikenal menyajikan berbagai macam olahan mie yang lezat. Apalagi harga makanan ini terbilang terjangkau bergantung dari menu yang di pilih.Ada banyak menu olahan mie yang bisa di pesan. Jadi Anda dapat lebih bebas memilih beragam menu kesukaan.Di buat dengan bahan mie yang berkualitas membuat siapa pun akan merasakan kenikmatan saat mengonsumsi. Ada pula tambahan berupa toge dan kol yang menambah selera makan. Untuk tambahan menu spesial seperti kepiting juga begitu direkomendasikan.
3.KUE BHOI
Menu berikutnya merupakan olahan makanan berupa kue. Kue Bhoi menjadi makanan berupa kue yang harus Anda coba. Rasa kue terbilang lembut dan enak untuk di konsumsi. Hal itu tak mengherankan mengingat bahan pembuatan berupa tepung terigu, gula dan juga telur.
4.KUAH BEULANGONG
Datang ke Aceh maka jangan lupa mencicipi kuah beulangong. Makanan khas serambi mekah ini dikenal sangat lezat bercita rasa tinggi.Nama beulangong itu sendiri mengambil dari tempat memasak yang menggunakan kuali besar. Proses meraciknya pun tidak mudah membutuhkan proses yang agak rumit. Menu masakan lezat ini biasanya lebih mudah ditemukan saat perayaan hari besar. Kuah beulangong memiliki keunikan tersendiri. Sebab kuahnya tidak menggunakan santan melainkan dengan memanfaatkan parutan kelapa ditambah bahan lainnya. Umumnya kuah akan berisi potongan daging kambing ataupun sapi. Soal rasa tentu Anda tak perlu ragu lagi, sudah pasti lezat dan nikmat.
5.SATE MATANG
Penggemar menu masakan sate wajib mencoba mencicipi sate matang. Olahan sate ini cukup terkenal di Aceh berkat kelezatannya yang menggugah selera makan. Anda juga dapat dengan bebas menentukan daging apa yang hendak di pilih. Entah itu sapi ataupun kambing yang jelas keduanya memiliki cita rasa yang mampu mengguncang di lidah.Bila di lihat dari tampilan mungkin sate ini terlihat kecil tapi soal rasa Anda pasti tak menyesal mencicipinya. Di lumuri berbagai olahan kacang dan kaldu membuat cita rasa semakin menggoda.Belum lagi tambahan rawit dan bahan lain akan membuat rasa pedas tercipta. Anda dapat bebas mencoba makanan lezat ini baik di waktu pagi, siang atau malam.
6.RUJAK ACEH
Puas dengan banyak pilihan makanan berat, jangan lupa untuk mencoba menu pencuci mulut. Tak lain tak bukan adalah rujak Aceh yang layak untuk di coba. Berbahan dasar banyak buah seperti bengkuang, nanas, timun, belimbing dan lainnya membuat rasa rujak terbilang segar.Apalagi berbagai bahan di atas akan dipadu dengan saus gula Jawa yang akan membuat cita rasa rujak sangat nikmat. Rujak ini begitu populer di serambi mekah bahkan beberapa orang menambah bahan lain seperti salak agar rasa lebih gurih. Anda yang penasaran dengan rasa rujak ini Tak perlu ragu membelinya sebab harganya pun sangat terjangkau.
7.KEDAI KOPI SOLONG
Kedai kopi pertama yang merupakan 10 kedai kopi paling laris dan legendaris di Aceh adalah kedai Kopi Solong. Kedai kopi ini merupakan kedai kopi yang letaknya di Jalan T. Iskandar, di kecamatan Ulee Kareng. Menurut cerita masyarakat sekitar, kedai Kopi Solong ini sudah ada sejak
tahun 1970 – an. Nah, di sini, selain Anda bisa mencicipi jenis kopi yang diseduh langsung, Anda juga bisa membeli jenis kopi bubuk yang
dikhususkan untuk diseduh di rumah. Sehingga memudahkan Anda untuk Anda yang memang ingin memberikan buah tangan kepada orang – orang rumah.Nah, beberapa jenis kopi yang disediakan disini antara lain adalah kopi robusta, kopi espresso, kopi susu, dan juga kopi hitam. Namun, yang paling banyak diincar adalah kopi gayo, mengingat kopi gayo sendiri merupakan kopi yang sangat khas dari Aceh. Untuk masalah harga pun tidak terlalu menjadi masalah. Anda hanya perlu menyiapkan sedikit uang karena harga kopi ini dipatok mulai dari 7 ribu sampai dengan 19 ribu rupiah saja. Selain menjual kopi, kedai ini juga menyediakan berbagai macam kue tradisional Aceh.
