- Poutine
PoutineMerupakan salah satu hidangan paling populer di Kanada. Hidangan ini diklaim berasal dari Quebec, salah satu kota di Kanada. Poutine merupakan kentang goreng dengan lumeran keju dan dengan toping daging dan saus pedas. Anda bisa menemukan poutine di setiap restoran Kanada yang menjual kentang goreng. Anda bisa mengikuti festival poutine yang diadakan setiap tahunya di hampir seluruh kota di Kanada.
2. Cannadian Bacon
Bacon Cannadian Bacon atau Bacon Kanada atau jika di Inggris juga dikenal sebagai “peameal bacon” biasanya berasal dari loin babi tanpa lemak yang sudah diasinkan dan digiling dalam tepung jagung. Untuk Anda wisatawan muslim, tentunya makanan khas kanada yang satu ini sangatlah tidak dianjurkan untuk dicicipi. Salah satu tempat terpopupler untuk menemukan Cannadian Bacon adalah di Restoran Carousel, St. Lawrence Market di Toronto. Restoran ini merupakan restoran Bacon Kanada terkenal di dunia.
3. Beavertais
Beavertais merupakan hidangan donat rata tanpa lubang, dimana beavertails juga merupakan hidangan Kanada klasik. BeaverTails dapat dengan mudah anda temukan di seluruh kanada, termasuk lokasi strategis seperti di tempat wisata di Kanada yang populer, Grouse Mountain di Vancouver dan Waterfront Halifax.
4. Butter Tart
Butter tart merupakan makanan khas kanada yang bentuknya mirip seperti pai buah kalau di Indonesia. Makanan khas kanada ini dibuat dengan membuat kue kering yang dibentuk seperti mangkok kecil dan mengisinya dengan krim yang merupakan campuran dari mentega, gula dan telur. Anda dapat dengan mudah menemukan Butter tart di beberapa kedai kopi dan toko roti yang tersebar di seluruh kanada.
5. Nanaimo Bars
Merupakan Dessert bar dengan berbagai lapisan, dimana Nanaimo bars ini merupakan campuran dari chruchy, icing butter vanili, dan cokelat leleh. Pada tahun 1985, Walikota Nanaimo mengadakan kompetisi dengan harapan menemukan resep bar Nanaimo terbaik dan paling definitif. Resep terbaik merupakan racikan dari Joyce Hardcastle, dimana resep dari Joyce bisa anda temukan di website kota Nanaimo.
6. Tourtiere
Merupakan salah satu perpaduan antara makanan khas prancis dan citarasa Kanada, sehingga menghasilkan makanan khas Kanada yang autentik. Tourtiere biasanya dibuat dengan daging babi, daging sapi, dengan tambahan bahan-bahan herbal dan rempah-rempah. Namun, terkadang anda bisa menemukan dengan isian ikan yang biasanya anda temukan di wilayah pesisir Kanada. Makanan hangat ini paling sering dikonsumsi pada Natal dan Tahun Baru.
7. Kethup Chip
Kechup Chip merupakan salah satu camilan khas Kanada. Kethcup chip merupakan camilan yang berupa potongan tipis kentang biasanya dibalut dengan bubuk rasa BBQ. Mulai dari tomat, bawang, garam, cuka, krim asam, dan BBQ. Keripik ketchup dan chip acar dill juga merupakan rasa populer dari camilan junk food di Kanada. Bahkan ada rasa khusus seperti poutine, Hickory Sticks yang sangat adiktif.
8. Nova Scoution Lobster Rolls
Kanada merupakan negara besar, dengan makanan laut yang spektakuler. Tidak ketinggalan beberapa makanan laut khas Kanada seperti salmon Atlantik dan Pasifik, salmon asap, arctic char, lobster East Coast. Salah satu hidangan laut favorit orang Kanada adalah Nova Scoution Lobster Rollss.
9. Pizza Canada
Pizza di kanada tidak hanya dipanggang seperti pizza makanan khas di Amerika ataupun Italia, Namun toppingnya pun juga lebih inventif. Pizza khas Kanada memiliki berbagai macam topping khas yang inovatif.
Campuran topping cilantro pesto, tahu tandoori, mangga, kacang tanah, cabe merah, keju feta, mozzarella dan cheddar, salami, speck, chorizo, cabai, serbuk cabe dan bawang karamel.
Jika kamu beragama muslim dan kamu ingin menikmati hidangan khas kanada, kamu harus terlebih dahulu memilah lagi hidanganya ya.
