Medan selalu menawarkan keistimewaan tersendiri,mulai dari tempat wisata hingga warganya.Kuliner,alias makanan khas Medan adalah salah satunya.
Dengan beragam cita rasa,bahan dan kualitas yang tinggi,setiap makanan khas Medan memiliki keunikannya masing-masing.Ada yang manis,legit pedas bahkan mungkin rasa yang belum terekam di kepala kamu.
Tertarik untuk mencoba makanan khas Medan saat berkunjung ke sana?Simak rekomendasi beberapa kuliner di bawah ini!
- Lontong Medan, Memulai hari yang baru di kota Medan pasti jauh lebih nikmat dengan mencicipi kuliner khasnya.Sajian yang wajib kamu coba adalah Lontong Medan,makanan yang biasa disantap saat sarapan.Kudapan yang gurih ini bisa dijumpai dengan mudah di hampir semua jalanan kota Medan.
2. Mie Gomak, Spaghetti ala tanah batak,begitu sebutannya.Makanan yang berasal dari wilayah Balige di tepian Danau Toba ini telah menjadi salah satu sajian khas kota Medan yang wajib dicicipi.Keistimewaan makanan ini ada pada bentuk mienya yang besar.Mie ini hanya dibuat di Sumatra Utara dan biasa disebut mie lidi.
3. Bihun Bebek, Ingin mencoba makanan khas Medan yang unik? Bihun bebek bisa dijadikan pilihan.Jangan membayangkan kuliner ini seperti bihun dengan bebek sebagai lauknya,tetapi lebih mencerminkan sajian ini sebagai sup dengan cita rasa unik yang menggunakan daging bebek sebagai lauknya.
4. Bakso Lembu, Makanan favorit orang Indonesia ini juga memiliki ciri khas tersendiri di Medan.Bakso Lembu tidak terbuat dari daging sapi atau ayam,melainkan daging lembu yang diolah bersama tepung dan rempah-rempah yang lezat.Bagaimana dengan rasanya? Sepertinya kamu harus mencobanya sendiri untuk bisa merasakan keunikannya.
5. Babi Panggang Karo, Bagi penikmat kuliner non-halal,makanan ini bisa menjadi alternatif yang istimewa kala berkunjung ke Medan.Salah satu spot yang direkomendasikan untuk mencicipi makanan khas Medan ini adalah di Gerai Tesalonika.
6. Ice Cream Tip Top, Hadir sejak tahun 1934,Restoran Tip Top menyajikan ice cream yang kini telah menjadi salah satu makanan khas Medan yang ikonik.Ice Cream ‘Zaman Belanda’ini memiliki rasa yang unik dan menyegarkan,ditambah dengan tampilan dan aroma yang berkesan oldies.
