Oman adalah salah satu negara di Timur Tengah di ujung tenggara semenanjung Arab.Oman berbatasan langsung dengan Uni Emirat Arab,Arab saudi,dan Yaman.Karena lokasinya berdekatan,tak heran jika kuliner oman hampir serupa dengan hidangan yang ada di negara-negara tersebut.
- Majboos
Majboos atau kabsa merupakan hidangan nasi khas Arab saudi yang banyak ditemukan di Oman.Selain nasi,majboos juga dibuat dari basmati,sayuran,daging atau ayam,dan rempah-rempah.
2. Halwa
Halwa merupakan dessert khas Timur Tengah dengan tekstur yang lebih tebal daripada puding.Kudapan ini terbuat dari gula,madu,air mawar,dan kacang-kacangan.
3. Mashuai
Terbuat dari Ikan,mashuai dimasak dengan cara memanggang ikan dengan saus lemon.Selain itu,ikan juga dibumbui dengan rempah tradisional Oman yang bercita rasa unik.
4. Kahwa
Kahwa merupakan minuman khas Timur tengah yang terkenal dengan rasa dan teksturnya.Kahwa di Oman biasannya dicampur dengan bubuk cardamon.
5. Roti Oman
Terdapat beberapa jenis roti oman,salah satunya tebal dan memiliki bentuk melingkar yang besar.Jenis lainnya lebih tipis dan garing,seukuran piring makan kecil.
