Yogyakarta ,merupakan kota yang kaya akan budaya,keramahan,dan tentu saja kuliner khasnya.Jogja memiliki banyak makanan khas yang unik dan tentunya tak kalah nikmat yang wajib Toppers coba jika berkunjung ke kota ini! Yuk simak daftar kuliner khas Yogjakarta berikut ini.
- Gudeg, Makanan khas Jogjakarta yang pertama ini pasti tidak terdengar asing,bukan? Siapa yang tidak tahu makanan khas Jogja yang ini.Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan.Makanan khas Jogja ini memiliki warna coklat yang biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.Gudeg biasanya dimakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh),ayam kampung,telur,tahu dan sambal goreng krecek.
2. Cenil, Jika kamu mencari makanan khas Jogjakarta yang ringan,maka jawabannya adalah Cenil! Cenil adalah makanan yang terbuat dari pati ketela pohon.Makanan khas Jogja ini bisa dibentuk bulat-bulat kecil atau kotak kemudian diberi warna sesuai selera sebelum direbus.Cenil biasanya disajikan dengan parutan kelapa dan ditaburi gula pasir.
3. Sate Kelinci Mbah Ganis, Seperti namanya,makanan khas Jogjakarta ini berbahan dasar daging kelinci yang ditusuk menggunakan sebatang lidi kemudian dibakar.Sate Kelinci Mbah Ganis baru buka pada malam hari sehingga sangat cocok disantap di udara kaliurang yang dingin bersama segelas teh hangat.
4. Gatot Gunungkidul, Makanan khas Jogja selain Gudeg dan Bakpia yang berasal dari Gunung Kidul adalah Gatot.Gatot terbuat dari sejenis singkong yang dikupas lalu dijemur agar kering.Kualitas gatot ditentukan dari bahan dasar singkongnya.
5. Nasi Tiwul, Makanan khas Jogjakarta berikutnya juga berasal dari Gunung Kidul dan sempat menjadi makanan pokok masyarakat Gunung Kidul,Toppers.Namun sekarang,makanan khas Jogja ini malah menjadi primadona oleh-oleh khas Jogja yang melegenda.
